カスミソウは涼しい部屋に、暑さと果物を避けて飾る

カスミソウの 1 本の茎には、もう開いた小さな花と、これから開くつぼみが混ざっています。和歌山県の試験場の報告によると、生産地では、枝分かれした先の 3 番目の小花が開いたころに切るのが一般的とされます。どの花にも共通の手順は 届いた花束の手入れの基本 に書きました。ここでは、カスミソウで気をつける置き場所を中心に書きます。

暑い部屋では、小さな花が黒くしおれる

和歌山県の報告が扱っているのはシュッコンカスミソウです。同じ報告によると、23℃以上になると小花の呼吸がとても増えます。花の中の糖が減り、「黒花」と呼ばれるしおれた花が出ます。生産地でも、暑い時期にはこれを完全には防げていません。

23℃以上で小花の呼吸が増えると報告にあるので、暖房の近くなど暖かくなる所を避けて、涼しい所に置いてください。

果物と、枯れた花から離す

報告には、カスミソウはエチレンに敏感な花だともあります。エチレンは気体です。農林水産省 中国四国農政局が展示した日本花き振興協議会の資料も、花はエチレンが苦手だと書いています。果物やたばこの煙の近くには置きません。枯れた花や傷んだ葉からもエチレンが出るので、こまめに取ります。

カスミソウは花が小さいので、1 つずつ摘むのは手間です。茶色や黒になった小花が目立つ枝は、枝ごと切って抜いてください。

つぼみを開かせる糖と、切り花栄養剤

和歌山県の報告は、切ったときにまだ開いていない小花を開かせるには、ショ糖（砂糖の成分）を吸わせるのが効く、という先行の研究を挙げています。長野県の野菜花き試験場は、切り花栄養剤の主な成分は糖で、水が腐らないよう抗菌剤も入っていると説明しています。小袋が付いていたら、説明どおりに薄めて使ってください。

同じく、つぼみの多い花の扱いは トルコギキョウ に書きました。

花言葉は「無垢の愛」とされます

花言葉には決まった基準が無く、本や花屋によって違います。同じ展示資料の「はじめて花言葉辞典」では、カスミソウは「愛を告げる花」の欄にあり、花言葉は「無垢の愛」とされています。

犬や猫のいる家では

ASPCA は、カスミソウ（Gypsophila elegans）を犬・猫・馬に毒性が無い植物としています。ただし、食べると吐いたり下痢をしたりすることがある、と書いています。和歌山県の報告が扱うシュッコンカスミソウは別の種で、ASPCA の同じページには載っていません。かじらない高さに置いてください。

カスミソウの花束が届いたら、今夜は暖房から離れた、いちばん涼しい部屋に置いてください。

この花は、勤め先の会社から届いています

花がかりの花は、勤め先の会社が社員とご家族のために手配したものです。その時期の花で作るので、毎年同じ花とは限りません。