カーネーションは果物から離して飾る。花が古くなる順番

カーネーションの花は、自分でエチレンという気体を出し、そのエチレンでしおれていきます。農研機構の資料には「満開数日後には自己触媒的に増加するエチレン生産により急激に萎凋が起こる」とあります。

ただ、同じ資料によると、いま出回っている切り花は「ほぼ全て」が生産者の所で STS という薬で処理されています。エチレンの働きを止める薬なので、急にしおれることはほとんどありません。受け取った側で気をつけるのは、花の外からのエチレンです。包みのほどき方や毎日の水替えは 届いた花束の手入れの基本 のとおりで、ここではカーネーションで変わる所だけを書きます。

果物とたばこの煙から離す

日本花き振興協議会の「はじめて花屋」は、花はエチレンガスが苦手だと書いています。果物やたばこの煙の近くには置かないように、とあります。台所の果物かごのそばや、たばこを吸う部屋は避けてください。

同じ資料には、枯れた花や傷んだ葉からもエチレンが出る、ともあります。終わった花や傷んだ葉は、見つけたらこまめに取ってください。

花は、色・縁・形の順に古くなる

STS で処理したカーネーションの古くなり方を、農研機構の資料は次の順で書いています。

花びらの色があせ、縁から乾き、やがて花の形が乱れます。資料は、この老化は「高温下でより早く進行する」としています。暖房の効いた部屋の、日の当たる窓辺は避けてください。

同じ資料には、糖を含む後処理剤を使うと「花が大きく開き，花色も鮮やかとなる」ともあります。家庭では、市販の切り花長持ち剤（延命剤）を商品の説明どおりに薄めて使うのが近い方法です。農林水産省の広報誌『aff』も、長持ち剤は説明に従って水で薄めて使うよう書いています。

受け取った花が処理済みかは、見ても分からない

「ほぼ全て」が処理済みというのは、流通している切り花全体の話です。手元の一本が処理されているかは、受け取った側には見分けられません。農研機構の資料では、処理されていないか足りない花は、花びらがしおれるとされます。急にしおれてきたら、傷んだ花から抜き、残りの花を果物から離して飾り続けてください。

花言葉は、色で変わるとされる

花言葉には決まった基準が無く、本や花屋によって違います。日本花き振興協議会の「はじめて花言葉辞典」では、カーネーションの花言葉を色ごとに次のように紹介しています。

犬や猫の届かない所に置く

米国の動物愛護団体 ASPCA の一覧で、カーネーションは犬・猫・馬に有毒です。出る症状は、軽い胃腸の症状と軽い皮膚炎とされます。口にしたら獣医に相談してください。同じ花束に入りやすい バラ や ガーベラ は、ASPCA が毒性なしとしています。ユリの注意は ユリと猫 に書きました。

今日カーネーションが届いたら、果物かごの近くでないかを確かめてから花瓶を置いてください。

この花は、勤め先の会社から届いています

花がかりの花は、勤め先の会社が社員とご家族のために手配したものです。その時期の花で作るので、毎年同じ花とは限りません。