この一覧は、その月に届く花を約束するものではありません。その月に市場へ多く入る花の目安です。届いた花の手入れは 届いた花束の手入れの基本 にまとめています。

旬は、市場に多く入る月で決めた

使ったのは、茨城県農産物販売推進東京本部の資料『東京都中央卸売市場における花き流通の概要』です。その中の、月別品目別の取扱実績の表を見ました。花の品目ごとに、東京都中央卸売市場に入った 2025 年（令和 7 年）の月別の数量が載っています。

品目ごとに年間の数量を足し、その 1 割以上が入った月を「多く入る月」としました。ここでは、市場に多く入る月を旬と呼びます。割合は、表の数量から計算したものです。

見たのは、手入れの記事がある花と身近な切り花に絞った 18 品目です。

  • 季節で量が変わる花: チューリップ・ストック・フリージア・桃の枝・アルストロメリア・しゃくやく・ひまわり・アジサイの枝・けいとう・アスター・コスモス・ダリア
  • 一年中ほぼ同じ量の花: バラ・カーネーション・ガーベラ・トルコギキョウ・ユリ・胡蝶蘭
花の入荷が多い月
東京都中央卸売市場の月別の入荷量で、年間の 1 割以上が入った月を塗った

誕生月ごとの、多く入る花

月多く入る花一番多い月の量（千本）
1 月チューリップ、ストック、フリージア―
2 月チューリップ、ストック、フリージア、桃の枝桃の枝 731（千束）
3 月チューリップ、ストック、フリージア、アルストロメリアチューリップ 2,978、ストック 2,197、フリージア 907
4 月アルストロメリア、しゃくやく、フリージアアルストロメリア 2,164
5 月しゃくやく、ひまわり、アルストロメリアしゃくやく 1,933
6 月しゃくやく、ひまわり、アジサイ（枝）アジサイ 112（千束）
7 月ひまわり、けいとう、アスター、アジサイ（枝）ひまわり 2,371
8 月ひまわり、けいとう、アスター、アジサイ（枝）アスター 767
9 月けいとう、コスモス、ひまわり、ダリア、アスター、アジサイ（枝）けいとう 1,872
10 月コスモス、けいとう、ダリア、アジサイ（枝）コスモス 507、ダリア 627
11 月見た花の中では 1 割を超える花なし―
12 月チューリップ、ストック、フリージア―

右の列は、その花が一年で一番多く入った月にだけ、その月の数量を書いています。アジサイと桃は枝もの（切枝）の表にあり、単位は千束です。

偏りが大きいのは、しゃくやくです。年間 3,130 千本のうち 1,933 千本が 5 月に入っていて、6 割を超えます。桃の枝は、年間 762 千束のうち 731 千束が 2 月でした。

バラやカーネーションは、一年中ほぼ同じように入る

次の花は、どの月にも入っていて、一番少ない月でも一番多い月の半分ほどはありました。誕生月を問わず出回る花です。

  • バラ（年間 43,665 千本。一番多いのは 10 月の 4,345 千本）
  • カーネーション（年間 67,993 千本。一番多いのは 5 月の 7,997 千本）
  • ガーベラ（年間 32,156 千本）
  • トルコギキョウ（年間 19,537 千本）
  • ユリ（表の「ハイブリット」。年間 14,264 千本）
  • 胡蝶蘭（切り花のファレノプシスは年間 1,735 千本、鉢は 601 千鉢）

この一覧で分からないこと

  • 東京都中央卸売市場の数字です。名古屋の市場の入荷は確かめていません
  • 入荷が多い月は、畑で咲く時期と同じとは限りません。温室で育てた花も入っています
  • カスミソウ、スイートピー、切り花の ラナンキュラス は、この表に品目が無かったので月を書いていません
  • 11 月は、見た花の中に年間の 1 割を超えるものがありませんでした。範囲の外では、ユーカリの枝は年間 1,557 千束のうち 241 千束が 11 月です。シクラメンの鉢は、年間 550 千鉢のうち 187 千鉢が 11 月です

届いた花の名前の記事から、手入れを確かめてください。

この花は、勤め先の会社から届いています

花がかりの花は、勤め先の会社が社員とご家族のために手配したものです。その時期の花で作るので、毎年同じ花とは限りません。